Sargo al horno jugoso con patatas y el tiempo exacto
Sargo al horno jugoso con patatas: descubre qué tamaño elegir, el tiempo y la temperatura para asarlo sin que se reseque.
Últimos artículos - página 3
Asadura de cordero guisada para que quede tierna y sabrosa
Aprende a limpiar y guisar asadura de cordero para que quede tierna, jugosa y sin olor fuerte. Descubre tiempos, trucos y guarniciones.
Tortilla francesa en microondas, tierna y lista en un minuto
Prepara una tortilla francesa en microondas tierna en poco más de un minuto. Descubre tiempos, trucos y 5 ideas para servirla como tapa.
Recetas con aguacate fáciles para comer bien en 15-35 minutos
Descubre 5 recetas con aguacate, patata, verduras y huevo, listas en 15-35 minutos, con trucos para evitar la oxidación.
Huevos a la riojana, la tapa casera que siempre apetece
Huevos a la riojana con patata, chorizo y yema cremosa. Aprende la receta, sus variantes y cómo servirlos como tapa.
Salmón a la plancha jugoso y con la piel crujiente
Aprende a hacer salmón a la plancha jugoso y sin que se pegue, con tiempos según el grosor y guarniciones fáciles. Descubre el método.
Coca de patata de Valldemossa, tierna y esponjosa
Descubre cómo hacer coca de patata de Valldemossa, tierna y esponjosa, con cantidades, fermentación y trucos para que no se reseque.
Pastel de verduras con patata al horno, jugoso y fácil
Pastel de verduras con patata al horno, jugoso y gratinado. Descubre cantidades, trucos para evitar el exceso de agua y variantes fáciles.
Tarta de piña fría o al horno - recetas y trucos fáciles
Descubre cómo preparar una tarta de piña fría o al horno, evitar que se ablande y conseguir un corte limpio con trucos sencillos.
Coca de cebolla fina y crujiente para una tapa mediterránea
Coca de cebolla fina y crujiente: descubre cómo pocharla, hornearla y servirla como tapa mediterránea sin perder textura.
Tortilla de cebolla tierna y jugosa, con o sin patata
Aprende a preparar una tortilla de cebolla tierna y jugosa, con o sin patata, tiempos, proporciones y trucos para servirla como tapa. ¡Descúbrelo!
Solomillo de pavo al horno jugoso y sin resecar
Prepara solomillo de pavo al horno jugoso: temperatura, tiempos, marinada, punto seguro y guarniciones. Descubre todos los trucos.
Cazuela de pescado casera con salsa marinera y buen fumet
Descubre cómo preparar una cazuela de pescado con salsa ligada, pescado jugoso y marisco en su punto, desde el fumet hasta el reposo.
Cachopo de merluza crujiente sin que se abra
Cachopo de merluza crujiente y jugoso: descubre cómo rellenarlo, cerrarlo y cocinarlo en fritura, horno o freidora de aire.
Galletas de coco caseras con el punto crujiente perfecto
Prepara galletas de coco doradas y aromáticas con textura tierna o crujiente. Descubre la receta, los trucos y cómo conservarlas.
Urta a la roteña al horno, jugosa y con sabor gaditano
Descubre cómo preparar urta a la roteña al horno, con salsa gaditana jugosa, tiempos precisos y sustitutos como pargo o dorada.
Bacalao a la llauna jugoso con ajo y pimentón
Descubre cómo preparar bacalao a la llauna jugoso, con ajo, pimentón y judías blancas, y evita que quede seco o salado.
Carrilleras de cerdo de la abuela, tiernas y melosas
Carrilleras de cerdo de la abuela, tiernas y con salsa espesa. Descubre la receta tradicional, trucos y tiempos para cazuela, olla y horno.
Revuelto de gulas al ajillo, cremoso y listo en 20 minutos
Prepara un revuelto de gulas al ajillo cremoso en 20 minutos. Descubre cantidades, trucos y variantes para servir una tapa española irresistible.
Bizcocho de plátano esponjoso, fácil y lleno de sabor
Prepara un bizcocho de plátano esponjoso con plátanos maduros, tiempos precisos y trucos para que no quede crudo. Descubre la receta.
Merluza a la plancha jugosa y dorada sin que se pegue
Aprende a preparar merluza a la plancha jugosa y dorada, sin que se pegue ni se rompa, con tiempos, trucos y guarniciones. ¡Descúbrelo!
Lacón con cachelos tierno y sabroso, paso a paso
Descubre cómo preparar lacón con cachelos tierno y sabroso, con trucos para desalar, cocer y acertar con las patatas.
Gurullos con conejo, el guiso almeriense que reconforta
Descubre cómo preparar gurullos con conejo, un guiso almeriense sabroso, con ingredientes, tiempos y trucos para acertar con la pasta.
Patatas a la riojana, el guiso tradicional que nunca falla
Patatas a la riojana con caldo ligado y mucho sabor. Aprende a elegir el chorizo, chascar la patata y evitar errores en 30 minutos.
Tarta de arroz al horno cremosa y fácil de adaptar
Prepara una tarta de arroz al horno cremosa y fácil, con trucos, variantes y errores que debes evitar. Descubre la receta.
Recetas con verduras y patatas que siempre salen bien
Descubre recetas con verduras y patatas fáciles y económicas, con trucos para preparar pisto, menestra y tortilla sabrosos. ¡Pruébalas!
Calamares a la romana tiernos y crujientes en casa
Aprende a preparar calamares a la romana tiernos y crujientes, con el rebozado y la fritura perfectos. Descubre todos los trucos.
